果蔬呼吸強度測定儀(風途)對水果蔬菜進行呼吸作用的測定，可以研究果實在摘離母體之后的生命活動，果蔬在離開母體之后，不再享受植物光合作用帶來的能量，也不再吸收土壤中吸收來的養分，而是自主進行生命活動，就是呼吸作用，轉化能量，維持自己的生命。
風途物聯網生產的果蔬呼吸強度測定儀專門用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。該儀器的特點是可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間;可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特點，非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測定。
呼吸作用發生在線粒體當中，是一切具有生命特征的生物的生命活動。呼吸作用發生在細胞線粒體當中，是將有機物分解成水和二氧化碳并釋放能量的過程。呼吸作用又分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種，有氧呼吸是細胞在有氧條件下， 通過酶的催化，將有機物分解成二氧化碳和水并釋放大量能量的過程，有氧呼吸主要發生在線粒體中。無氧呼吸是在無氧條件下，同樣經過酶的催化，產生二氧化碳、水、少量能量的過程，無氧呼吸主要發生在細胞質基質當中，無氧呼吸是對于高等動物、植物、人而言，若是對于微生物，則一般稱為發酵。
儀器特點：
1、3.5"TJD真彩液晶屏彩色顯示器，操作簡單、界面顯示更清晰
2、內存16G，數據存儲量大、導出方便
3、儀器可自動計算結果，可通過自動USB導出數據，無需電腦軟件
4、儀器可通過USB線直接與電腦通訊導出測量的數據及計算的結果，數據以Excel 格式保存，各種數據分項顯示，并可生成各種圖表和曲線。
5、本儀器采用微型氣體流量計，流量大小可通過儀器設定
標配三種呼吸室尺寸：
1、內徑40mm的凈空間80mm 容積為0.1升
2、內徑60mm的凈空間89mm 容積為0.25升
3、內徑120mm的凈空間180mm 容積為2升
其它尺寸的呼吸室用戶可根據自己的需求單獨訂購
